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Fresa

Producto semi-líquido, de color rojo brillante, de textura fluida homogénea, obtenido por la extracción mecánica de la parte comestible de fresas sanas y maduras, clasificado como no GMO (Organismo Genéticamente Modificado). Este producto no contiene aditivos, a excepción de ácido ascórbico para proteger el color. Todos los procedimientos empleados en la elaboración del producto están de acuerdo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y es empacado bajo estrictas condiciones sanitarias para asegurar la inocuidad del producto.

Datos relevantes

Ingrediente utilizado como materia prima de uso industrial en la elaboración de néctares, mermeladas, jaleas, helados, etc.

Cultivo

Enero - Febrero - Marzo - Noviembre - Diciembre

Vida útil

24 meses

Especificación de producto Portafolio Internacional

Pulpa de Fresa